2018年蚌埠经济技术职业学院成人高考高起专招生，开设专业包含：食品营养与卫生（康复治疗技术方向）、旅游英语（幼儿发展与健康管理方向）、城市交通营运管理、高速铁路客运乘务、财务管理、市场营销、会计、审计（会计电算化方向）、电子商务、物流管理、旅游管理、导游、酒店管理、社区管理与服务、景区开发与管理、计算机应用技术、数字媒体应用技术（图形图像）、计算机软件与信息服务技术、广告设计与制作、玉器设计与工艺等专业，学制2.5年，需参加成人高考。